Vochtigheidssensor voor koffieboeren in Peru

Peruaanse koffieboeren lopen bij de verkoop van hun oogst dikwijls heel wat geld mis, omdat de vochtigheid van hun koffiebonen afwijkt van de ideale verkoopwaarde. Een kleine, draagbare en goedkope vochtigheidsmeter schat de vochtigheid in en kan de boeren helpen om op het juiste moment te verkopen.
Peruaanse koffieboeren lopen bij de verkoop van hun oogst dikwijls heel wat geld mis, omdat de vochtigheid van hun koffiebonen afwijkt van de ideale verkoopwaarde. Een kleine, draagbare en goedkope vochtigheidsmeter schat de vochtigheid in en kan de boeren helpen om op het juiste moment te verkopen.
Bij de verkoop van koffiebonen speelt de vochtigheid een heel belangrijke rol. Te vochtige bonen beschimmelen tijdens transport, te droge bonen verliezen hun aroma. De ideale verkoopwaarde bedraagt 12%. Een ervaren koffieboer kan de vochtigheid van zijn bonen schatten tot op 2% nauwkeurig. Niet-ervaren boeren zitten er meestal ver naast en bonen met een afwijkende vochtigheid brengen minder op. Commerciële vochtigheidsmeters bestaan, maar passen niet in het budget van de individuele boer en zijn dikwijls te groot en niet draagbaar. Een toestel dat bruikbaar is op het veld, binnen het budget past (richtprijs 50USD) en accuraat werkt, helpt de boeren aan meer beloning voor hun harde werk. Twee projectstudenten van Humasol gaan in samenwerking met de lokale koffiefederatie dit concept verder uitdiepen op zowel technisch als economisch vlak. Wederzijdse kennisuitwisseling is één van de prioriteiten van dit project.
Thomas Valkaert

Thomas Valkaert

Coach

Florian de Roose

Florian de Roose

Technology manager

Joren Vallaeys

Joren Vallaeys

Student

Robbert Hofman

Robbert Hofman

Student

Yapango Industries

de vaste werkplek

Casa de voluntatios

Het verblijfsadres

Sol y café

De koffiefederatie

Universidad de Jaén

Universiteit van Jaén

Blogberichten

Lots of rain, lots of measurements

Since Tuesday I’ve been working a lot with the impedance meter and the picoscope. I'm able to work pretty good with the picoscope now, but there seems to be a lot of noise on the impedance meter circuit. I finally got to use my bike: I searched for over an hour for a...

read more

First week in Peru

My story began on the 23th of June, 3AM. With only two days between the exams and this point, I hopped on a plane to Madrid and from there to Lima. It was a very long flight and I could barely sleep on the plane, so I was pretty tired when I arrived. I decided to take...

read more

Project Explanation Humidity Sensor

Project explanation Hello internet! This is the blog I will be writing on during the following months, during my project in Peru. I will try to give a short explanation of the bigger picture of the project, and my role in it. We - that is, Joren and I - are in Jaén,...

read more
Humasol